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Oméga-3 : leurs bienfaits sur le cœur, le cerveau et la peau

🖊️ Article mis à jour le 22 novembre 2024

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Les oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés indispensables à notre organisme. Ne pouvant pas être produits naturellement par le corps, ils doivent impérativement être obtenus via l’alimentation ou des suppléments. Ils se déclinent en trois types principaux : l’Acide Alpha-Linolénique (ALA), que l’on trouve dans les sources végétales, et deux autres types essentiels qui sont l’Acide Eicosapentaénoïque (EPA) et l’Acide Docosahexaénoïque (DHA), majoritairement présents dans les poissons gras [1].

Les oméga-3 jouent un rôle crucial dans le bon fonctionnement du cœur, du cerveau, et de la peau. Ils contribuent à réduire l’inflammation, à réguler le cholestérol et à diminuer le risque de maladies cardiovasculaires. Pour le cerveau, ils sont essentiels au développement cognitif, à la mémoire et à la réduction des risques de maladies neurodégénératives. Concernant la peau, ils aident à maintenir son hydratation, à combattre les inflammations cutanées et à ralentir le vieillissement [2].

Ces bienfaits sont importants à tout âge de la vie mais notamment pour les femmes, en particulier pendant la grossesse, et pour les seniors, dont les besoins en oméga-3 se font ressentir davantage. Au fil de cet article, nous explorerons en détail comment ces acides gras améliorent la santé du cœur, du cerveau et de la peau, et nous vous donnerons des astuces pour les intégrer dans votre alimentation quotidienne.

Table des matières

I. Oméga-3 : qu’est-ce que c’est ? Quelles sources alimentaires ?

1. Définition et types d’oméga-3 : ALA, EPA, DHA

Les oméga-3, également notés ω3, sont des acides gras polyinsaturés essentiels à notre santé. Ils appartiennent à la famille des lipides et sont indispensables au bon fonctionnement de nombreux organes. Parmi les types d’oméga-3, trois sont particulièrement importants pour l’organisme :

  • Acide alpha-linolénique (ALA) : c’est un oméga-3 d’origine végétale. L’ALA est principalement présent dans les graines de lin, de chia, les noix, et certaines huiles comme l’huile de colza et l’huile de lin. Il joue un rôle clé dans la réduction des inflammations, mais il doit être transformé en EPA ou DHA par le corps pour avoir un impact plus direct sur la santé [1].
  • Acide eicosapentaénoïque (EPA) : cet oméga-3 se trouve dans les algues et les poissons gras comme le saumon, le maquereau et les sardines. L’EPA est particulièrement efficace pour réduire l’inflammation et maintenir la santé cardiovasculaire [1].
  • Acide docosahexaénoïque (DHA) : également présent dans les algues et les poissons gras, le DHA est essentiel pour le bon fonctionnement du cerveau, la rétine des yeux et le système nerveux. Il joue un rôle majeur dans le développement cognitif et la mémoire [1].

Chaque type d’oméga-3 a un rôle spécifique, et un apport équilibré en ALA, EPA et DHA est crucial pour une bonne santé générale.

2. Oméga-3 et oméga-6 : un équilibre essentiel

Les oméga-6 sont un autre type d’acides gras polyinsaturés, présents dans de nombreux aliments, notamment les huiles végétales comme l’huile de tournesol et de maïs. Bien que les oméga-6 soient aussi nécessaires au corps, un déséquilibre entre oméga-3 et oméga-6 peut avoir des effets négatifs. Un excès d’oméga-6 peut entraîner une inflammation accrue, car ils participent à la production de substances pro-inflammatoires. Les régimes modernes, riches en produits transformés et huiles végétales, tendent à favoriser un apport excessif en oméga-6, créant un déséquilibre.

Idéalement, le ratio entre oméga-6 et oméga-3 devrait être de 4:1, mais il est souvent bien plus élevé (jusqu’à 20:1), augmentant ainsi les risques de maladies cardiovasculaires et d’inflammation chronique. Un apport régulier en oméga-3 aide à contrebalancer cet effet et à maintenir un équilibre sain [3].

💡 Bon à savoir : une étude a souligné qu’un rapport de 4:1 a été associé à une diminution de 70 % de la mortalité concernant les maladies cardiovasculaires [3]. 

3. Principales sources alimentaires

Pour profiter des bienfaits des oméga-3, il est essentiel d’adopter une alimentation riche en ces acides gras. Les principales sources alimentaires incluent :

  • Les poissons gras : les poissons gras comme le saumon, le maquereau, les sardines et le thon sont d’excellentes sources d’EPA et de DHA. Ces oméga-3 d’origine marine sont les plus efficaces pour soutenir la santé du cœur, du cerveau et des yeux [4].
  • Les huiles végétales : certaines huiles sont particulièrement riches en ALA, le type d’oméga-3 végétal. Parmi les meilleures huiles, on trouve :
    • L’huile de colza : facile à intégrer dans les vinaigrettes ou la cuisson légère.
    • L’huile de lin, de noix ou de camélia : excellentes pour les plats froids, elles sont l’une des sources les plus concentrées en ALA.
  • La margarine enrichie en oméga-3 : certaines margarines sont enrichies en ω3, offrant une manière simple d’augmenter sa consommation au quotidien. Attention tout de même à la qualité de ces dernières. Outre les huiles riches en oméga 3, la plupart de ces produits contiennent également de l’huile de palme, mauvaise pour l’organisme et l’environnement. Veillez à vérifier la composition avant d’en acheter.
  • Les graines et oléagineux : ils sont une excellente façon d’augmenter facilement sa consommation d’oméga 3. Une poignée de noix au goûter, 2 cuillères de graines de chia dans son porridge au petit déjeuner, quelques graines de lin sur son plat, etc.

En continuant votre lecture, vous trouverez les tableaux complets avec les teneurs précises en acides gras EPA, DHA et ALA de plus de 80 sources alimentaires d’oméga-3.

4. Oméga-3 vegan : alternatives végétales

Oméga-3 végétaux : noix, graines de lin et de chia.

Pour ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien, il est possible de couvrir ses besoins en oméga-3 sans consommer de poisson. Les sources végétales les plus riches en ALA incluent :

  • Les graines de lin : un excellent ajout aux salades, smoothies ou yaourts ;
  • Les graines de chia : connues pour leurs multiples bienfaits, elles sont riches en fibres et en oméga-3 ;
  • Les noix : encas nutritif, les noix contiennent de l’ALA et sont faciles à incorporer dans de nombreux plats.

Attention : bien que ces sources végétales soient riches en ALA, le corps humain a du mal à convertir l’ALA en EPA et DHA. En effet, les recherches suggèrent que seule une petite quantité peut être synthétisée dans le corps à partir de ce processus. Une étude a suggéré que seulement 2 à 10 % d’ALA est converti en EPA ou DHA, voire moins dans certains cas [1]. Par conséquent, les personnes ne consommant pas de poisson devraient envisager des suppléments d’oméga-3 végétaliens à base d’algues, qui sont riches en EPA et DHA.

💡 Bon à savoir : une récente étude a permis de démontrer que les oméga-3 issus d’huile d’algues ont une efficacité similaire à celle de l’huile de poisson [4]. Par ailleurs, en plus d’être sûre et bien tolérée, elle n’a pas causé de troubles gastro-intestinaux tels que des éructations au goût de poisson.

5. Oméga-3 en supplémentation

Pour ceux qui ont du mal à obtenir suffisamment d’oméga-3 via l’alimentation, les suppléments sont une solution pratique. Les capsules et gélules sont facilement disponibles, offrant une dose concentrée de ces acides gras essentiels. Parmi les options les plus populaires, on distingue les Oméga-3 EPAX®. Il s’agit d’une marque réputée pour ses suppléments hautement purifiés et concentrés en EPA et DHA.

Les gélules sont une option pratique pour ceux qui n’aiment pas le goût du poisson ou ne consomment pas assez de produits marins. Bien entendu, lorsqu’il s’agit de choisir un supplément, il est important de privilégier des produits de haute qualité, issus de sources durables, et de respecter les doses recommandées pour éviter tout effet secondaire potentiel. Plus loin dans l’article, nous vous recommandons le meilleur produit selon nos critères d’exigence.

II. Les bienfaits des oméga-3 pour le cœur

Les oméga-3 sont souvent cités comme l’un des nutriments essentiels pour la santé du cœur. Ils ont fait l’objet de nombreuses études qui démontrent leurs effets cardioprotecteurs, notamment leur capacité à réduire l’inflammation, à abaisser la pression artérielle, à réguler les niveaux de cholestérol, et à diminuer les risques de crises cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux (AVC). Explorons en détail ces bienfaits.

1. Réduction du risque de maladies cardiovasculaires

Les maladies cardiovasculaires sont une cause majeure de mortalité à travers le monde. Heureusement, de nombreuses études montrent que les oméga-3 peuvent jouer un rôle clé dans la réduction de ces risques. Ainsi, l’étude AARP Diet and Health du National Institutes of Health (NIH) incluant environ 420 000 participants et un suivi sur 16 ans a montré qu’une consommation régulière d’oméga-3 EPA et DHA, était associée à une mortalité par maladie cardiovasculaire inférieure de 15 % chez les hommes et de 18 % chez les femmes [5].

Une docteur osculte le ryhtme cardiaque d'un patient.

Les oméga-3, notamment l’EPA et le DHA présents dans les poissons gras, contribuent à améliorer la santé cardiaque de plusieurs façons. Ils agissent sur plusieurs mécanismes physiologiques liés aux maladies cardiovasculaires, notamment en réduisant l’inflammation, en améliorant la fonction endothéliale (couche interne des vaisseaux sanguins) et en diminuant la formation de caillots sanguins, ce qui contribue à une meilleure circulation sanguine [6].

Des études montrent également que les populations qui consomment de grandes quantités de poisson riche en oméga-3, comme les populations d’Inuits au Groenland [7] ou de Japonais [8], ont des taux significativement plus faibles de maladies cardiaques. Par conséquent, intégrer ces acides gras dans son alimentation quotidienne peut être une stratégie efficace pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

2. Action des oméga-3 sur la pression artérielle

L’hypertension artérielle, ou pression artérielle élevée, est un facteur de risque majeur pour les maladies cardiaques et les AVC. Les oméga-3, notamment ceux issus des poissons gras, ont montré un effet bénéfique sur la réduction de la pression artérielle. Une étude publiée dans Hypertension, un journal de l’American Heart Association, a révélé que la consommation d’EPA et de DHA peut aider à diminuer les niveaux de pression artérielle chez les personnes souffrant d’hypertension légère [9].

Le mécanisme par lequel les oméga-3 réduisent la pression artérielle n’est pas totalement compris, mais il semble qu’ils agissent en relaxant les vaisseaux sanguins, réduisant ainsi la résistance à l’écoulement du sang. Ce relâchement vasculaire permet au cœur de pomper plus facilement le sang à travers le corps, réduisant la pression exercée sur les parois des artères [10].

Chez les personnes souffrant d’hypertension, une consommation régulière de poissons riches en oméga-3 (comme le saumon ou le maquereau) ou de suppléments contenant EPA et DHA peut donc contribuer à réduire les risques d’événements cardiaques graves.

3. Régulation des niveaux de cholestérol

Le cholestérol est un facteur de risque bien connu pour les maladies cardiovasculaires, mais tous les types de cholestérol ne sont pas égaux. Il existe deux formes principales :

  • Le LDL (Low-Density Lipoprotein), souvent appelé « mauvais cholestérol », qui peut s’accumuler dans les parois des artères et former des plaques, augmentant ainsi le risque de maladies cardiaques.
  • Le HDL (High-Density Lipoprotein), ou « bon cholestérol », qui aide à éliminer l’excès de cholestérol dans le sang.

Les oméga-3 jouent un rôle clé dans la régulation de ces deux types de cholestérol. Bien que leur effet sur le LDL soit modéré, ils augmentent significativement les niveaux de HDL, ce qui favorise la protection des artères contre l’accumulation de plaque [11].

Des études ont également montré que les oméga-3 peuvent contribuer à maintenir l’élasticité des vaisseaux sanguins, ce qui favorise la circulation sanguine et limite l’athérosclérose (durcissement des artères). Pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé, l’intégration d’oméga-3 dans leur alimentation peut être un moyen naturel de rééquilibrer les niveaux de cholestérol et de protéger leur cœur [12].

4. Oméga-3 et triglycérides

Les triglycérides sont une forme de graisse présente dans le sang, et un taux élevé de triglycérides est un facteur de risque pour les maladies cardiovasculaires. Les oméga-3 ont montré une capacité impressionnante à réduire les niveaux de triglycérides dans le sang, parfois jusqu’à 30 % [13].

L’EPA et le DHA, en particulier, sont efficaces pour réduire les niveaux de triglycérides. Selon une étude, une consommation quotidienne de 2 à 4 grammes d’EPA et de DHA a entraîné une réduction notable des triglycérides chez des patients souffrant d’hypertriglycéridémie [13]. Ces résultats soulignent l’importance d’une alimentation riche en oméga-3 pour ceux qui cherchent à contrôler leurs niveaux de triglycérides et à réduire le risque de maladies cardiaques.

5. Action anti-inflammatoire de ces acides gras

L’inflammation chronique est un facteur contributif à de nombreuses maladies, notamment les maladies cardiovasculaires. Les oméga-3 sont bien connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires, qui sont cruciales pour protéger le cœur. Lorsqu’ils sont consommés régulièrement, ils peuvent réduire la production de molécules et de substances liées à l’inflammation, telles que les cytokines [14].

En effet, des études ont montré que l’EPA et le DHA contribuent à la réduction des niveaux de CRP (protéine C-réactive), un marqueur inflammatoire souvent associé à un risque accru de maladies cardiaques [15]. En diminuant l’inflammation, les oméga-3 aident à protéger les vaisseaux sanguins et à prévenir l’accumulation de plaque dans les artères, réduisant ainsi les risques de crise cardiaque ou d’AVC [16].

6. Leur rôle dans la prévention des crises cardiaques et des AVC

Les effets cumulatifs des oméga-3 sur la santé cardiovasculaire (réduction de la pression artérielle, régulation des niveaux de cholestérol, baisse des triglycérides et réduction de l’inflammation) en font un outil puissant dans la réduction des crises cardiaques et des AVC.

Des études ont montré que les personnes qui consomment régulièrement des poissons gras riches en oméga-3 ou qui les prennent sous forme de compléments alimentaires ont un risque significativement réduit de subir un infarctus du myocarde (crise cardiaque). Par exemple, une méta-analyse de 2002 portant sur 15 806 patients atteints de cardiopathie congénitale a constaté une diminution de 20 % du risque d’infarctus du myocarde non mortel, de 30 % du risque d’infarctus du myocarde mortel, de 30 % du risque de mort subite et de 20 % du risque de mortalité toutes causes confondues chez les patients ayant reçu des acides gras oméga-3 marins par rapport au groupe témoin [5]. 

En ce qui concerne les AVC, les oméga-3 aident à limiter la formation de caillots sanguins qui peuvent obstruer les artères cérébrales. Leur effet fluidifiant du sang contribue à réduire les risques de caillots, ce qui est essentiel pour prévenir les accidents vasculaires cérébraux ischémiques [6].

En conclusion, les oméga-3 jouent un rôle fondamental dans la protection du cœur. Que ce soit en réduisant la pression artérielle, en régulant les niveaux de cholestérol, en abaissant les triglycérides ou en diminuant l’inflammation, ils offrent une multitude de bienfaits qui contribuent à réduire significativement les risques de maladies cardiovasculaires, de crises cardiaques et d’AVC.

III. Les bienfaits des oméga-3 pour le cerveau

Les oméga-3 sont non seulement essentiels pour la santé cardiaque, mais jouent également un rôle primordial dans le maintien de la santé cognitive. Plusieurs études ont démontré que ces acides gras polyinsaturés, en particulier le DHA, sont cruciaux pour le bon fonctionnement du cerveau tout au long de la vie [17]. Des effets bénéfiques sur la mémoire, la concentration, l’humeur, et même pour limiter la prévalence de maladies neurodégénératives ont été observés chez les consommateurs réguliers d’oméga-3. Examinons plus en détail comment ces nutriments influencent la santé cérébrale, notamment chez les femmes et les seniors.

1. Oméga-3 et santé cognitive : effets sur la mémoire et la concentration

Les oméga-3, en particulier le DHA (acide docosahexaénoïque), sont des composants essentiels des membranes cellulaires du cerveau. Ils facilitent la communication entre les cellules nerveuses et jouent un rôle clé dans la plasticité synaptique, un processus fondamental pour la mémoire et la concentration [18]. Plusieurs études ont montré que des niveaux élevés de DHA sont associés à de meilleures performances cognitives, notamment en termes de mémoire et d’apprentissage [19].

Une étude de 2015 publiée dans Nutrients a révélé que les adultes qui consomment régulièrement ces acides gras ont de meilleurs résultats aux tests de mémoire et de vitesse de traitement cognitif que ceux qui en consomment peu [20]. Ces résultats sont particulièrement importants pour les seniors, qui peuvent souffrir d’un déclin cognitif lié à l’âge. En intégrant des oméga-3 dans leur alimentation, ils peuvent non seulement améliorer leur mémoire à court terme, mais aussi protéger leur cerveau à long terme [20].

2. Oméga-3 DHA et développement cérébral : pourquoi il est crucial pour les femmes enceintes

Le DHA est particulièrement important pendant la grossesse, car il est essentiel au développement cérébral du fœtus. Durant le troisième trimestre, le cerveau du fœtus se développe à un rythme rapide, et le DHA est un constituant majeur de ce processus. Les recherches indiquent que les femmes enceintes qui consomment suffisamment d’oméga-3, en particulier du DHA, peuvent contribuer à améliorer la cognition, la coordination et le développement visuel de leur bébé [21].

Une étude de 2013 publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition a montré que les enfants nés de mères ayant consommé des oméga-3 pendant la grossesse avaient de meilleures capacités cognitives et un développement plus rapide des habiletés sociales et langagières [22]. Cela souligne l’importance pour les femmes enceintes de s’assurer qu’elles obtiennent une quantité suffisante d’oméga-3, que ce soit par le biais de l’alimentation ou de suppléments.

3. Prévention des maladies neurodégénératives (Alzheimer, Parkinson) : statistiques et recherches récentes

Un docteur tient en main les scans d'un cerveau déficient en oméga-3.

Les oméga-3 pourraient jouer un rôle dans la lutte contre les maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer et de Parkinson. Ces maladies sont souvent associées à l’inflammation chronique et à la dégénérescence des cellules cérébrales, deux phénomènes que les oméga-3 peuvent aider à atténuer grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires [23, 24].

Des recherches récentes ont montré que les personnes ayant une alimentation riche en oméga-3 sont moins susceptibles de développer des troubles cognitifs sévères en vieillissant. Une étude publiée dans Neurology en 2012 a révélé que les individus avec des niveaux élevés de DHA dans leur sang avaient un risque réduit de 47 % de développer la maladie d’Alzheimer par rapport à ceux ayant de faibles niveaux d’oméga-3 [25]. Cela s’explique en partie par la capacité des oméga-3 à protéger les cellules nerveuses et à améliorer la transmission synaptique.

Les recherches sur la maladie de Parkinson sont encore en cours, mais des études préliminaires suggèrent que les oméga-3 pourraient également réduire l’inflammation dans les régions cérébrales affectées par cette maladie, aidant ainsi à ralentir sa progression [26].

4. Oméga-3 et humeur : leur rôle dans la gestion de l’anxiété et de la dépression

Les oméga-3 ne se contentent pas de protéger les fonctions cognitives, ils jouent également un rôle dans la régulation de l’humeur et des émotions [27]. Les troubles de l’humeur, comme la dépression et l’anxiété, sont associés à des déséquilibres chimiques dans le cerveau, notamment une inflammation accrue et des niveaux perturbés de neurotransmetteurs comme la sérotonine. Les oméga-3, grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires, peuvent aider à rétablir ces équilibres [28]. 

Une étude publiée en 2019 dans le The Translational Psychiatry a montré que les compléments d’oméga-3 (notamment l’EPA) peuvent réduire les symptômes de dépression chez les personnes souffrant de troubles dépressifs [29]. De plus, certaines recherches indiquent que les oméga-3 pourraient être particulièrement efficaces dans la gestion de l’anxiété, réduisant les niveaux de cortisol (l’hormone du stress) et favorisant une meilleure gestion du stress [30].

Pour les personnes souffrant de troubles de l’humeur, en particulier les femmes et les seniors plus vulnérables à la dépression, une alimentation riche en oméga-3 peut être une stratégie naturelle pour améliorer leur bien-être émotionnel.

5. Impact sur la qualité du sommeil et la prévention des troubles du sommeil

Un sommeil de qualité est crucial pour une bonne santé cognitive, et les oméga-3 peuvent jouer un rôle clé dans l’amélioration du sommeil. Plusieurs études ont montré que des niveaux élevés de DHA et EPA sont associés à une meilleure qualité de sommeil chez les adultes et les seniors, notamment en ce qui concerne la durée et la profondeur du sommeil [31, 32]. Ainsi, bien que les recherches soient encore limitées, il existe des preuves suggérant que les oméga-3 peuvent aider à combattre les troubles du sommeil, en particulier chez les personnes âgées, qui sont souvent sujettes à l’insomnie ou à des réveils fréquents.

Par ailleurs, une autre étude a révélé que les enfants ayant des niveaux plus élevés de DHA dormaient plus longtemps et se réveillaient moins souvent pendant la nuit que ceux ayant des niveaux plus bas d’oméga-3 [33]. 

6. Oméga-3 et mémoire : études scientifiques sur les effets à long terme

La capacité des oméga-3 à améliorer la mémoire à court terme est bien documentée, mais leurs effets à long terme sur la mémoire sont tout aussi impressionnants. Plusieurs études ont montré que la consommation régulière d’oméga-3 tout au long de la vie diminue les risques de souffrir de troubles de la mémoire en vieillissant [34].

Une étude a révélé que les adultes âgés ayant un apport élevé en oméga-3 présentaient une meilleure rétention de la mémoire épisodique (mémoire des événements passés) et une plus grande résistance au déclin cognitif par rapport à ceux ayant une faible consommation d’oméga-3 [35]. Pour les seniors, intégrer des oméga-3 dans leur alimentation est donc un moyen efficace de protéger leur cerveau contre le vieillissement.

7. Oméga-3 et fatigue mentale chez les seniors : comment ils contribuent à améliorer la vitalité cognitive

Avec l’âge, la fatigue mentale devient un problème croissant pour de nombreuses personnes. Les oméga-3, en tant que nutriments essentiels pour le cerveau, peuvent aider à combattre cette fatigue en améliorant l’énergie cognitive et la concentration.

Ainsi, une étude a montré que les seniors prenant des suppléments d’oméga-3 pendant six mois avaient des niveaux de vitalité cognitive plus élevés, une meilleure attention et une diminution de la fatigue mentale par rapport à ceux prenant un placebo [36]. Cette recherche souligne l’importance des oméga-3 pour maintenir non seulement la santé cognitive, mais aussi une sensation de bien-être général chez les personnes âgées.

En conclusion, les oméga-3 offrent une large gamme de bienfaits pour le cerveau, allant de la protection contre les maladies neurodégénératives à l’amélioration de la mémoire, de l’humeur et du sommeil. Ils sont particulièrement bénéfiques pour les femmes enceintes, les seniors, et toute personne cherchant à améliorer ses fonctions cognitives à long terme.

IV. Les bienfaits des oméga-3 pour la peau

Les oméga-3 sont non seulement essentiels pour la santé du cœur et du cerveau, mais ils jouent également un rôle crucial dans la préservation d’une peau saine et éclatante. Ces acides gras polyinsaturés sont bénéfiques à plusieurs niveaux : hydratation, réduction des inflammations, réduction des signes de vieillissement et bien plus encore. Pour les femmes et les seniors, qui sont particulièrement soucieux de leur bien-être cutané, les oméga-3 représentent une solution naturelle pour lutter contre divers problèmes de peau. Voici un aperçu des principaux bienfaits des oméga-3 pour la peau.

1. Hydratation de la peau : comment les ω3 aident à maintenir une peau éclatante et bien hydratée

L’un des premiers effets visibles d’une consommation régulière d’oméga-3 est une amélioration de l’hydratation de la peau. Les oméga-3, en particulier le DHA et l’EPA, renforcent la barrière lipidique de la peau, ce qui aide à retenir l’humidité et à prévenir la déshydratation. Cette action permet à la peau de rester douce, souple et éclatante. Des études ont montré que les personnes ayant une carence en oméga-3 présentent souvent des signes de sécheresse cutanée, d’irritation et de desquamation [37].

En intégrant des aliments riches en oméga-3 comme les poissons gras ou les huiles végétales, il est possible de maintenir une peau bien hydratée, en particulier chez les seniors qui sont plus susceptibles de souffrir de déshydratation cutanée [38].

2. Effet anti-inflammatoire bénéfique pour l’acné et d’autres troubles cutanés

Une jeune femme avec de beaux cheveux et une belle peau assise dans un champs.

Les propriétés anti-inflammatoires des oméga-3 sont bien connues et s’appliquent également à la peau. Ces acides gras aident à réguler la production de sébum, ce qui peut être particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant d’acné [39]. Une inflammation excessive est souvent à l’origine de l’apparition de boutons et de rougeurs. Les oméga-3, en réduisant cette inflammation, peuvent atténuer les poussées d’acné et favoriser une peau plus claire et moins sujette aux imperfections [40].

De plus, les oméga-3 sont également efficaces pour apaiser d’autres types de troubles cutanés inflammatoires, tels que la dermatite, l’eczéma et le psoriasis. Une étude a montré que les patients souffrant de psoriasis qui prenaient des suppléments d’oméga-3 ont vu une réduction significative de l’inflammation et de la desquamation de leur peau [41].

3. Protection contre les effets du vieillissement : ω3 et prévention des rides

Le vieillissement cutané est inévitable, mais les acides gras peuvent contribuer à ralentir ce processus. Grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires et à leur capacité à renforcer la barrière cutanée, ils jouent un rôle important dans la limitation des rides et du relâchement de la peau. Les oméga-3 stimulent également la production de collagène, une protéine essentielle qui maintient la fermeté et l’élasticité de la peau [42, 43].

De plus, en réduisant l’inflammation, les oméga-3 aident à minimiser les dommages causés par les radicaux libres, ces molécules instables qui accélèrent le vieillissement de la peau [44, 45].

4. Oméga-3 et cicatrisation : rôle dans la régénération des tissus

Les oméga-3 ne se contentent pas d’améliorer l’apparence de la peau, ils sont également cruciaux pour la régénération des tissus endommagés. Lorsqu’une blessure survient, que ce soit une coupure, une éraflure ou une brûlure, le processus de cicatrisation nécessite une réponse inflammatoire initiale pour combattre les infections et stimuler la réparation. Les oméga-3 aident à moduler cette réponse inflammatoire, empêchant ainsi une inflammation excessive qui pourrait retarder la cicatrisation [46]. 

Ce bénéfice est particulièrement pertinent pour les seniors, dont la capacité de régénération cutanée peut diminuer avec l’âge.

5. Oméga-3 et peau sèche : comment ils combattent la sécheresse cutanée (notamment chez les seniors)

La sécheresse cutanée est un problème courant, en particulier chez les seniors, dont la peau devient naturellement plus fine et moins capable de retenir l’hydratation avec le temps. Les oméga-3 jouent un rôle crucial dans la réduction de la peau sèche, en renforçant la barrière lipidique qui protège contre la perte d’humidité [38].

Ces acides gras aident également à réduire la desquamation et les irritations associées à la peau sèche, rendant ces nutriments essentiels pour maintenir une peau saine, surtout chez les personnes âgées [38].

6. Oméga-3 et protection solaire : effets protecteurs contre les dommages causés par les rayons UV

Un autre avantage méconnu des oméga-3 est leur capacité à protéger la peau contre les effets néfastes des rayons ultraviolets (UV). Les dommages causés par les UV sont l’une des principales causes du vieillissement prématuré et du cancer de la peau. Les oméga-3, en réduisant l’inflammation et en augmentant la résistance de la peau, peuvent aider à limiter ces dommages [47].

Des recherches menées en 2013 ont montré que les personnes consommant régulièrement des oméga-3 étaient moins sujettes aux dommages cellulaires causés par l’exposition au soleil. Bien que les oméga-3 ne remplacent pas l’utilisation d’un écran solaire, ils offrent une protection supplémentaire qui peut être particulièrement bénéfique pour les personnes ayant une peau sensible au soleil [48].

En conclusion, les oméga-3 offrent une multitude de bienfaits pour la peau, allant de l’hydratation à la prévention des rides, en passant par la cicatrisation et la protection contre les rayons UV. Ils constituent une solution naturelle pour maintenir une peau saine et éclatante, en particulier chez les seniors et les femmes soucieuses de préserver la beauté et la jeunesse de leur peau. Pour maximiser leurs effets, il est essentiel de consommer régulièrement des aliments riches en oméga-3 ou de prendre des suppléments adaptés.

V. Où acheter des oméga-3 de qualité ?

En supermarché, en pharmacie ou sur Internet ?

Acheter des oméga-3 dans des magasins de produits naturels présente l’avantage de bénéficier de conseils d’experts sur les différentes options disponibles. Ces magasins offrent souvent une large gamme de produits, garantissant ainsi la qualité et la fraîcheur du produit. Les pharmacies et les supermarchés disposent également de compléments alimentaires d’oméga-3, ce qui permet un accès facile.

Pour ceux qui préfèrent la commodité, les achats en ligne offrent l’avantage de comparer les prix et de lire les avis des consommateurs. Cependant, il est crucial de choisir des sites fiables et reconnus pour garantir l’authenticité et la qualité des produits achetés.

Quel oméga-3 choisir ?

Les suppléments d’oméga-3 sont disponibles sous différentes formes, notamment les gélules d’huile de poisson, l’huile de krill et les huiles d’algues. Les gélules d’huile de poisson sont les plus courantes et offrent une forte concentration d’EPA et de DHA. L’huile de krill, quant à elle, est riche en antioxydants et peut avoir une meilleure biodisponibilité, ce qui signifie qu’elle est plus facilement absorbée par l’organisme. Mais elle peut poser des problèmes de durabilité environnementale en raison de la surpêche, et peut aussi causer des allergies chez certaines personnes. Les huiles d’algues, une option végétalienne, contiennent également des niveaux élevés d’EPA et de DHA.

Lors du choix d’un supplément, il est essentiel de vérifier les certifications garantissant qu’il est exempt de contaminants comme le mercure et respecte les normes de qualité. Lire les étiquettes est primordial pour s’assurer de la pureté et de la provenance des ingrédients.

Avec toutes les options de compléments alimentaires disponibles, il peut être difficile de faire un choix. Pour vous aider, nous avons sélectionné le meilleur complément à base d’oméga-3.

Flacon d'oméga-3 végétal de la marque Dynveo.

Meilleurs oméga-3 : notre coup de 💛

Selon nous, il s’agit d’un des meilleurs compléments alimentaires du marché (meilleur rapport qualité / prix). Il contient 150 mg d’acide eicosapentaénoïque (EPA) et 300 mg d’acide docosahexaénoïque (DHA) pour deux capsules. 100 % d’origine végétale, dérivé d’algues, il convient également aux végétariens et aux végétaliens. Garanti sans métaux lourds.

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Pourquoi est-ce le meilleur choix ?

Ce complément, proposé par la marque Dynveo, est une huile végétale extraite d’algues marines, riche en oméga-3 EPA et DHA. Le laboratoire analyse chaque lot pour garantir l’absence de métaux lourds, de pesticides et de contaminants bactériens. Un processus de fabrication innovant et un test TOTOX assurent également la stabilité de l’huile et la qualité des acides gras. En optant pour une huile d’algue plutôt que de poisson ou de krill, vous contribuez à la préservation des espèces menacées par la surpêche et agissez en faveur de l’environnement.

VI. Combien d’oméga-3 par jour ? Matin ou soir ?

1. Dosage et posologie

Les besoins en oméga-3 dépendent de plusieurs facteurs : âge, santé, apport calorique, activité physique et forme d’oméga 3. À ce propos, les institutions de santé ne sont donc pas unanimes. 

💊 Selon l’EFSA (l’autorité européenne de sécurité des aliments), les recommandations alimentaires pour l’EPA et le DHA se situent entre 250 et 500 mg / jour [49]. Concernant les recommandations quotidiennes en ALA, le NIH conseille 1,6 g pour les hommes et 1,1 g pour les femmes [2].

En termes de toxicité, l’EPA et le DHA sont considérés comme généralement sûrs. L’EFSA précise d’ailleurs que les apports supplémentaires d’EPA et de DHA combinés à des doses allant jusqu’à 5 g / jour ne soulèvent pas de problèmes de sécurité pour les adultes [49].

Toutefois, la Food and Drug Administration (l’administration américaine chargée de la surveillance des produits denrées alimentaires et des médicaments) recommande que l’apport quotidien ne dépasse pas 3 g / jour d’EPA et de DHA combinés, avec un maximum de 2 g / jour provenant de compléments alimentaires [50].

2. Meilleur moment pour prendre les oméga-3

La question de savoir s’il est préférable de prendre des oméga-3 le matin ou le soir dépend de plusieurs facteurs, y compris les préférences personnelles et les objectifs de santé. Voici quelques points à considérer :

  • Absorption : les oméga-3 sont des acides gras liposolubles, ce qui signifie qu’ils sont mieux absorbés lorsqu’ils sont pris avec un repas contenant des graisses. Il est donc conseillé de les consommer pendant un repas principal, que ce soit le matin ou le soir.
  • Énergie et concentration : si vous prenez des oméga-3 pour améliorer votre concentration et votre clarté mentale, vous pourriez préférer les prendre le matin avec votre petit-déjeuner. Cela pourrait potentiellement vous donner un coup de pouce pour la journée.
  • Sommeil et relaxation : certaines personnes rapportent que la prise d’oméga-3 le soir les aide à se sentir plus détendues. Si vous constatez que cela a un effet apaisant sur vous, il peut être bénéfique de les prendre le soir.
  • Routine personnelle : la régularité est clé pour bénéficier des effets des oméga-3. Choisissez un moment qui s’intègre bien dans votre routine quotidienne pour maximiser l’adhérence à la supplémentation.

💡 Bon à savoir : que vous choisissiez de prendre vos oméga-3 le matin ou le soir, l’important est de les prendre avec un repas pour optimiser leur absorption et de rester constant dans votre routine.

VII. Oméga-3 et alimentation : intégrer les oméga-3 dans votre quotidien

Les oméga-3 sont indispensables à notre bien-être, mais il n’est pas toujours facile de savoir comment les intégrer efficacement dans notre quotidien. Les sources alimentaires d’oméga-3 sont pourtant variées et accessibles. Voici un tableau basé sur la base de données Ciqual indiquant les 25 meilleures sources d’oméga-3 DHA et leur teneur approximative :

AlimentTeneur moyenne en DHA (g / 100 g)
Huile de saumon18,2
Huile de foie de morue11,4
Huile de sardine10,7
Foie de morue, cru4,76
Huile de hareng4,21
Foie de morue, appertisé, égoutté4,06
Maquereau, fumé3,35
Pilchard, sauce tomate, appertisé, égoutté2,3
Maquereau, filet grillé, appertisé, nature2,11
Œufs de truite, semi-conserve1,91
Œufs de saumon, semi-conserve1,84
Caviar, semi-conserve1,77
Œufs de lompe, semi-conserve1,77
Sardine, à l’huile d’olive, appertisée, égouttée1,69
Maquereau, filet sauce moutarde, appertisé1,63
Sardine, crue1,58
Maquereau, cru1,56
Maquereau, au naturel, appertisé, égoutté1,52
Roussette, cuite1,51
Saumon, grillé / poêlé1,50
Sprat, cru1,39
Maquereau, frit1,38
Espadon, rôti / cuit au four1,31
Sardine, sauce tomate, appertisée, égouttée1,25
Hareng, grillé / poêlé1,23

Voici un tableau résumant 25 sources de teneur en oméga-3 EPA, exprimées en grammes par 100 grammes :

NomTeneur moyenne en EPA (g / 100 g)
Huile de saumon13
Huile de sardine10,1
Huile de foie de morue8,39
Foie de morue, cru6,41
Huile de hareng6,27
Foie de morue, appertisé, égoutté3,08
Hareng fumé, à l’huile3,03
Hareng fumé, au naturel2,98
Maquereau, filet sauce moutarde, appertisé, égoutté2,87
Œufs de saumon, semi-conserve1,66
Maquereau, fumé1,48
Caviar, semi-conserve1,36
Œufs de lompe, semi-conserve1,36
Sardine, sauce tomate, appertisée, égouttée1,31
Maquereau, filet grillé, appertisé, nature, égoutté1,25
Sardine, à l’huile d’olive, appertisée, égouttée1,24
Lompe, crue1,1
Sardine, crue1,09
Hareng, frit1,05
Hareng, grillé / poêlé1,05
Rouget barbet de roche, cru0,99
Maquereau, cru0,91
Pilchard, sauce tomate, appertisée, égouttée0,84
Loup tacheté, cru0,82
Maquereau, filet sauce tomate, appertisée, égoutté0,81

Voici le tableau récapitulatif des 35 meilleures sources d’oméga-3 ALA :

NomTeneur moyenne (g / 100 g)
Huile de lin53,3
Lin, brun, graine21
Chia, graine, séchée17,8
Lin, graine16,7
Huile de noix11,9
Huile de colza7,54
Noix, séchée, cerneaux7,5
Huile de soja6,89
Huile de germe de blé5,91
Mayonnaise (70 % MG min.)4,8
Matière grasse végétale (type margarine) à 60 % de MG, allégée, au tournesol, doux4,55
Tarama, préemballé4,32
Sauce au poivre, condimentaire, froide, préemballée3,98
Noix, fraîche3,77
Sauce aïoli, préemballée2,46
Persil, séché1,86
Huile de foie de morue1,79
Farine de soja1,51
Houmous, préemballé1,48
Soja, graine entière1,29
Moutarde à l’ancienne1,25
Rillettes de crabe, préemballées1,18
Huile de maïs1,04
Haricot flageolet, vert, sec1,02
Noix de pécan1,01
Rillettes de saumon, préemballées0,98
Rillettes de poisson, préemballées0,93
Tzatziki, à base yaourt, préemballé0,93
Moutarde0,91
Maquereau, fumé0,83
Tzatziki, à base fromage frais, préemballé0,82
Gâteau (en moyenne)0,81
Céleri rémoulade, préemballé0,73
Rillettes de thon, préemballées0,68
Tofu fumé, préemballé0,68

VIII. Effets secondaires et contre-indications des oméga-3

Bien que les oméga-3 soient largement reconnus pour leurs bienfaits sur la santé, il est important d’être conscient des effets secondaires potentiels et des contre-indications associés à leur consommation.

1. Effets secondaires courants

Voici les principaux effets secondaires rencontrés après l’ingestion de compléments alimentaires à base d’oméga-3 [50] :

  • Troubles digestifs : certaines personnes peuvent ressentir des nausées, des douleurs abdominales, ou des diarrhées après la prise de suppléments d’oméga-3, en particulier à des doses élevées. Il est souvent recommandé de prendre ces suppléments lors des repas pour atténuer ces symptômes.
  • Goût de poisson : les capsules d’huile de poisson peuvent parfois laisser un arrière-goût désagréable. Choisir des gélules à enrobage gastro-résistant peut aider à réduire ce problème.
  • Risque de saignement : à des doses très élevées, les oméga-3 peuvent avoir un effet anticoagulant, ce qui peut augmenter le risque de saignement, surtout chez les personnes prenant déjà des anticoagulants ou ayant des troubles de la coagulation.

2. Contre-indications

Avant d’intégrer des oméga-3 dans votre routine, il est essentiel de prendre en compte certaines contre-indications, en particulier si vous souffrez de certaines conditions médicales ou prenez des médicaments spécifiques [50] :

  • Allergies : les personnes allergiques aux fruits de mer doivent faire preuve de prudence avec les suppléments d’huile de poisson ou de krill, car ils peuvent provoquer des réactions allergiques. Les huiles d’algues représentent une alternative plus sûre pour ces individus.
  • Médicaments : les personnes sous traitement anticoagulant ou ayant des médicaments affectant la coagulation sanguine (type anti-plaquettaires) doivent consulter un professionnel de santé avant de commencer un supplément d’oméga-3, en raison des risques accrus de saignement.
  • Conditions médicales préexistantes : les individus atteints de maladies hépatiques ou de troubles de la coagulation devraient également consulter un médecin avant d’intégrer des oméga-3 dans leur régime.

IX. Les meilleures associations de plantes ou molécules avec des oméga-3

Les oméga-3 se révèlent encore plus efficaces lorsqu’ils sont associés à d’autres composés naturels. Voici quelques-unes des meilleures associations, détaillées par les bienfaits spécifiques de chaque combinaison.

1. Curcuma et oméga-3 pour une synergie anti-inflammatoire

Le curcuma, et plus particulièrement la curcumine qu’il contient, est reconnu pour ses puissantes propriétés anti-inflammatoires. Des études ont montré que la curcumine peut inhiber la production de molécules inflammatoires, ce qui peut aider à soulager les douleurs chroniques et les maladies inflammatoires comme l’arthrite [51].

Lorsque les oméga-3, également réputés pour leurs effets anti-inflammatoires, sont combinés avec du curcuma, cette synergie renforce l’efficacité de chaque nutriment. Une étude a révélé que cette combinaison peut réduire les marqueurs d’inflammation dans le corps, offrant un meilleur soulagement des symptômes pour ceux qui souffrent de douleurs articulaires. En intégrant cette association dans votre alimentation, vous pouvez potentiellement bénéficier d’une réduction significative des douleurs et d’une meilleure mobilité [52].

Par ailleurs, une étude a également démontré l’efficacité de cette synergie pour réduire la résistance à l’insuline et diminuer ainsi le risque de développer un diabète de type 2 [53]. 

2. Vitamine D et oméga-3 pour une santé optimale

La vitamine D joue un rôle essentiel dans le soutien du système immunitaire et la santé des os. En combinant la vitamine D avec des oméga-3, vous pouvez potentiellement optimiser ces effets bénéfiques.

De plus, une étude a permis de constater que cette synergie contribue à réduire la prévalence de maladies auto-immunes [54].

💡 Bon à savoir : en France, plus de 75 % de la population présentent des insuffisances et carences en oméga-3, vitamine D, et magnésium. Ainsi, le laboratoire français Dynveo a développé une formule regroupant ces 3 nutriments essentiels à la bonne santé de notre organisme. ⮕ Voir le produit.

3. Antioxydants (comme le thé vert) et oméga-3 pour la protection cellulaire

Les antioxydants, présents dans des aliments comme le thé vert, jouent un rôle clé dans la neutralisation des radicaux libres, qui peuvent endommager les cellules et entraîner des maladies chroniques. En associant les oméga-3 aux antioxydants, vous renforcez la capacité de votre organisme à se défendre contre le stress oxydatif.

Une étude a montré que ces molécules peuvent améliorer la santé cardiovasculaire en réduisant l’inflammation et en favorisant une circulation sanguine saine [55]. Les oméga-3, en synergie avec des antioxydants, contribuent à maintenir une fonction vasculaire optimale, ce qui est essentiel pour diminuer les maladies cardiaques et d’autres affections liées au vieillissement.

4. Spiruline et oméga-3 pour une santé cardiovasculaire renforcée

La spiruline, une algue riche en protéines, vitamines et minéraux, est connue pour ses effets bénéfiques sur la santé. Combinée aux oméga-3, elle peut améliorer le métabolisme lipidique et réduire le cholestérol LDL (mauvais cholestérol).

Des études ont montré que cette association aide à équilibrer les niveaux de lipides dans le sang, réduisant ainsi le stress oxydatif et l’inflammation [56].

5. Gingembre et oméga-3 pour un soutien digestif et anti-inflammatoire

Le gingembre est largement utilisé pour ses propriétés anti-inflammatoires et digestives, notamment contre les nausées. Associé aux oméga-3, le gingembre a montré des effets protecteurs contre la cardiomyopathie diabétique en inhibant l’inflammation, l’apoptose et les dommages oxydatifs du cœur et en réduisant la glycémie [57].

6. Ginkgo biloba et oméga-3 pour une santé cognitive optimale

Le ginkgo biloba est une plante largement reconnue pour ses propriétés bénéfiques sur la circulation sanguine et la fonction cognitive. Les recherches montrent que le ginkgo peut améliorer la circulation cérébrale, ce qui est crucial pour la santé mentale et la mémoire [58]. Lorsqu’il est combiné avec des oméga-3, cette association peut renforcer les effets protecteurs sur le cerveau.

Une étude a démontré qu’un complément alimentaire qui comporte, entre autres, de l’extrait de ginkgo biloba et des oméga-3 peut améliorer la mémoire et la concentration, tout en améliorant la mobilité et la vitesse de marche [59]. Cette synergie est particulièrement bénéfique pour les seniors. Intégrer le ginkgo biloba avec des oméga-3 dans votre régime alimentaire peut donc favoriser une meilleure santé cognitive, tout en contribuant à maintenir une forme physique.

7. Ashwagandha et oméga-3 pour la gestion du stress

L’ashwagandha, plante adaptogène, est reconnue pour ses effets sur la réduction du stress et l’amélioration de l’équilibre émotionnel [60]. En combinaison avec les oméga-3, connus pour soutenir la santé cérébrale et réguler l’humeur, cette synergie peut potentiellement être particulièrement bénéfique. Malheureusement, à ce jour, nous n’avons trouvé aucune étude qui traite de cette association.

8. Rhodiola et oméga-3 pour la performance cognitive

La rhodiola, également plante adaptogène, est célèbre pour ses propriétés énergisantes et sa capacité à lutter contre la fatigue. Également bénéfique pour la fonction cognitive, cette plante peut renforcer la concentration et la mémoire [61]. Même si on peut imaginer que l’association de la rhodiola avec des oméga-3 constitue un duo puissant pour optimiser la performance cognitive et l’endurance, il n’existe malheureusement pas d’études à ce jour qui ont analysé leurs bienfaits.

9. Oméga-3 et magnésium et zinc, contre le déficit de l’attention

L’association des oméga-3 avec le magnésium et le zinc est particulièrement bénéfique sur les problèmes attentionnels, comportementaux et émotionnels des enfants et des adolescents [62]. Une étude a notamment testé cette synergie sur 810 enfants proies à des symptômes de déficit de l’attention, d’impulsivité et d’hyperactivité ainsi que sur les problèmes émotionnels et les paramètres liés au sommeil.

Après 12 semaines de consommation d’une combinaison d’acides gras oméga-3 et oméga-6 ainsi que de magnésium et de zinc, la plupart des sujets ont montré une réduction considérable des symptômes de déficit de l’attention et d’hyperactivité / impulsivité évalués. De plus, l’évaluation a révélé moins de problèmes émotionnels à la fin de la période d’étude par rapport à la ligne de base ainsi que moins de troubles du sommeil.

Conclusion

Les oméga-3 sont des acides gras essentiels aux multiples bienfaits, qui jouent un rôle crucial dans la santé du cœur, du cerveau et de la peau. Des études ont démontré que ces nutriments favorisent la santé cardiovasculaire en réduisant l’inflammation et en abaissant les niveaux de cholestérol. Ils sont également bénéfiques pour le cerveau, contribuant à améliorer la mémoire et à diminuer le risque de troubles cognitifs, tout en soutenant une peau saine et éclatante grâce à leurs propriétés hydratantes et anti-inflammatoires.

Il est donc primordial d’intégrer les oméga-3 dans notre alimentation quotidienne. Que ce soit à travers la consommation de poissons gras, de graines de lin, de noix ou d’huiles de qualité, faire le choix d’aliments riches en oméga-3 peut significativement améliorer notre bien-être général. En prenant des décisions éclairées concernant notre nutrition, nous faisons un pas vers une vie plus saine.

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Et si cet article n’a pas encore répondu à toutes vos questions, jetez un œil à notre foire aux questions où nous répondons à vos interrogations :

FAQ : Foire aux Questions

Bienfaits des oméga-3

Les oméga-3 peuvent-ils prévenir les cheveux gris ?

Les oméga-3 jouent un rôle important dans la santé des cheveux, notamment en favorisant leur hydratation et en réduisant l’inflammation du cuir chevelu. Concernant le retardement de l’apparition de cheveux gris, une étude a montré que la supplémentation en huile de poisson / acide gras oméga-3 était inversement associée au grisonnement prématuré des cheveux (canitie) [63]. Cela signifie que sa consommation limiterait leur apparition. Mais de plus amples études sont nécessaires pour l’affirmer.

Les oméga 3 sont-ils bons pour les cheveux ?

Oui, les oméga-3 sont bénéfiques pour la santé des cheveux. Ils nourrissent le cuir chevelu, favorisent l’hydratation et renforcent la structure des cheveux, réduisant ainsi la casse et la perte. De plus, leurs propriétés anti-inflammatoires aident à apaiser les irritations du cuir chevelu, tandis que leur capacité à stimuler la circulation sanguine peut encourager la croissance des cheveux [64, 65].

Les oméga 3 sont-ils bons pour les yeux ?

L’acide docosahexaénoïque (DHA), un type d’oméga-3, est un composant clé des membranes cellulaires de la rétine. Ainsi, selon certaines études, ces aides gras pourraient aider à lutter contre certaines maladies oculaires comme la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) et le syndrome de l’œil sec [67, 68]. Toutefois, d’autres études semblent montrer que les oméga-3 n’ont pas d’effets sur la santé des yeux [69]. De plus amples recherches sont donc attendues pour le déterminer.

Les oméga 3 sont-ils efficaces en cas de tendinite ?

Oui, ils peuvent être bénéfiques en cas de tendinite. Grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires, en particulier celles de l’EPA et du DHA, les oméga-3 peuvent aider à réduire l’inflammation des tendons, favoriser la récupération et atténuer la douleur liée aux tendinites [70, 71]. Une alimentation riche en ces acides gras ou la prise de compléments alimentaires peut compléter les traitements conventionnels pour améliorer la guérison et soulager l’inconfort causé par une tendinite. Cependant, ils ne remplacent pas un traitement médical approprié.

Les oméga-3 font-ils grossir ou maigrir ?

Les oméga-3 ne sont pas responsables d’une prise de poids. Une prise de poids dépend plutôt de l’équilibre calorique total, c’est-à-dire des apports et des dépenses énergétiques.

Concernant leur effet amincissant, dans les modèles animaux, les preuves suggèrent systématiquement leur rôle dans la réduction de la masse grasse, en particulier dans les régions rétropéritonéale et épididymaire. Chez l’homme, cependant, des recherches publiées suggèrent que même si les oméga-3 ne favorisent pas la perte de poids, ils peuvent atténuer la prise de poids supplémentaire et pourraient être utiles dans l’alimentation ou comme supplément pour aider à maintenir la perte de poids [72].

Aliments riches en oméga-3

L’huile d’olive contient-elle des oméga 3 ?

Oui, l’huile d’olive en contient, mais en toutes petites quantités : 0,65 g d’ALA / 100 g [66]. Elle est principalement riche en acides gras monoinsaturés (acide oléique) et contient beaucoup plus d’oméga-9 que d’oméga-3. Si vous cherchez à augmenter votre apport en oméga-3, il est préférable de privilégier des sources comme les poissons gras, l’huile de lin, l’huile de colza, ou les graines de chia, qui en contiennent davantage.

Délai, qualité et efficacité

Au bout de combien de temps ressent-on leurs bienfaits ?

Les bienfaits des oméga-3 peuvent commencer à se faire sentir dans des délais variés selon les effets recherchés, la quantité ingérée et l’état de santé de la personne. Voici un aperçu général :

  • Pour la santé cardiovasculaire : des améliorations dans la santé cardiaque peuvent être notées après quelques semaines de consommation régulière d’acides gras. Cela inclut une réduction de la pression artérielle et une amélioration des taux de lipides sanguins.
  • Pour la santé cognitive et mentale : les effets sur la mémoire et l’humeur peuvent prendre plus de temps, généralement quelques mois. Certaines études montrent que des améliorations notables peuvent être observées après 3 à 6 mois de supplémentation.
  • Pour la santé de la peau : les bienfaits pour la peau, comme l’hydratation et la réduction des inflammations cutanées, peuvent être ressentis dans un délai de quelques semaines.
  • Pour les douleurs articulaires : les personnes souffrant d’arthrite peuvent commencer à ressentir un soulagement de la douleur après environ 2 à 3 mois de consommation régulière d’oméga-3.

Il est important de noter que les résultats peuvent varier d’une personne à l’autre et qu’une consultation avec un professionnel de la santé est toujours recommandée avant de commencer une supplémentation.

Effets secondaires, contre-indications et interactions médicamenteuses

Les oméga-3 réduisent-ils l’efficacité de la pilule contraceptive ?

Nous n’avons pas trouvé de preuves scientifiques indiquant que leur consommation interfère avec les hormones ou les mécanismes de la contraception hormonale. Nous vous recommandons donc d’en parler avec un professionnel de la santé.

Bibliographie

Voir les références scientifiques

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Marlène Barthelme

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Fondatrice et responsable éditoriale de Famtastique. Après plusieurs années dans le monde de la santé naturelle, je décide de venir en aide aux familles de façon plus générale ✨